Ingredientes:
-1 e 1/2 chávena de farinha
-1/2 chávena de leite
-1 e 1/2 chávena de açúcar
-1 de manteiga
-3 ovos
-2 colheres de sopa de fermento
-casca de uma laranja cortada finamente
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar um creme fôfo.
Juntar aos poucos o leite, continuando a bater.
Adicionar a farinha com o fermento, levemente e a casca de laranja.
Envolver as claras em castelo.
Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Cozer em forno médio.
DICA:Se rechear o bolo com compota de laranja salpicando cada metade com calda de açúcar fica óptimo.
Bon appétit!
2 comentários:
É um daqueles bolos que gosto a qualquer altura do dia!
Querida Manu
Alem de bom, este bolo, assim enfeitado, fica com um aspecto magnifico!
Como tens habilidade para decorar tao bem estas doçuras maravilhosas!
So de olhar ,ja da agua na boca.
Beijinhos
Beatriz
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