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quinta-feira, 28 de março de 2013

Bolo Crocante




Os morangos estão aí.
Nada mais delicioso que um bolo estalando na boca  a acompanhar este maravilhoso doce que fiz com Açúcar Sidul para compotas. Menos tempo a cozinhar mais tempo que se conserva.
Uma boa aposta. Experimente!

Ingredientes:
-2 ovos
-100 gr de manteiga Becel  à temperatura ambiente
-230 de farinha Branca de Neve
-180 de açúcar
-1 colher rasa de fermento Royal
-1 e 1/2 dl de leite

Para a cobertura:
-150 gr de bolacha Maria
-100 gr de manteiga Becel

Antes prepare a cobertura.
Desfaça as bolachas aos pedacinhos, junte a manteiga até ficar uma massa grossa, areada.
Reserve.

Numa vasilha bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme.
Adicione os ovos um a um batendo sempre.
Junte a farinha e o fermento alternadamente e bata bem.
Verta na forma  de aro untada e enfarinhada.
Por cima, espalhe o preparado da cobertura uniformemente
Leve ao forno pré-aquecido e deixe cozer até alourar.
Se for necessário, cubra a meio da cozedura com papel vegetal para não alourar demais.
Deixe arrefecer um pouco e sirva NO DIA com doce de morango.
Delicie-se com o crocante do bolo ainda morno...
Bon appétit...
.

33 comentários:

Lúcia Bezerra de Paiva disse...

Como resistir?
Imagino, a delícia que é!
Estará à mesa, no Domingo de Páscoa!

Preciso partilhar, essa maravilha pascal...Meu abraço, Manu!
Bela e Santa Páscoa, junto à família.
Lúcia

♥Princesa♥ disse...

Olá


Muito Obrigada pela sua visita ao meu blog :)


Se quiser seguir-me



http://luta-por-um-sonho.blogspot.pt/


http://princesapirralhita.blogspot.pt/



Beijinhos

luís rodrigues coelho Coelho disse...

...mas eu que não posso comer doces caio sempre aqui com os olhos famintos...delicioso.
Vou dar a receitá á minha Maria quem sabe ...pode acontecer. Há muitos ovos cá em casa...

✿ chica disse...

Uau!!!Deu vontade de atacar essa crostinha de cima, crocante. ADOOOOOOOORO!! Bela receita! beijos,FELIZ PÁSCOA, chica

Amanhã vocês aí comem o que? Nós aqui em casa é bacalhau!

São Ribeiro disse...

O bolo ficou lindo e com um interior delicioso.
Bjs

Ana Martins disse...

Ora aqui está uma bela receita para fazer parte do menu da Páscoa.

Beijinho com votos de Santa e Feliz Páscoa.

Maria Emilia Moreira disse...

Olá Manuela!
Ai que doce tentação! Não vou fazer, mas vou arquivar. Agora na Páscoa já há doçura em demasia...
A propósito: uma Páscoa alegre e doce!
Beijos.
M. Emília

Thiago RioSul disse...

Olá amiga Manoela
Essa receita me deixou com água na boca, anotei tudinho, pois com certeza minha mulher fará e eu claro, vou ficar na supervisão rsrs
Tenha um feriado de paz

Abraços,
Thiago - Trocyn Bão

International Directory Blogspot disse...

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São disse...

Dá vontade de saltar para dentro do computador, portanto se houver barulho aí em casa...sou eu a sair do ecrã! rrsss


Desejo uma renovadora e doce Páscoa!

Thiago RioSul disse...

Olá amiga Manoela
Feliz Pascoa com muito chocolates
e com Deus iluminando seus dias

Abraços,
Trocyn Bão - Thiago

Beatriz Bragança disse...

Manelinha:
Enquanto as meninas estiveram cá,fiz sempre receitas tuas.Maravilhosas!
Agora gostaria de experimentar esta,que só de olhar, já dá vontade de provar.
Parabéns!
Beijinhos da
Beatriz

Thiago RioSul disse...

Olá amiga Manuela
Que sua semana seja de paz, estou no atropelo com essa net lenta, pois acho que roubaram alguns Megas dela rsrs


Abraços,
Trocyn Bão - Thiago

XicoAlmeida disse...

Boa tarde Manuela,
Não vejo mais as fotos, por parecer demasiado delicioso e desconcentra-me no trabalho.
Mas já printei a receita, para experimentar nim de semana.
Obrigado.

aluap disse...

Apetece fazer download para provar esse bolo crocante com doce de morango.Já gravei a receita num documento para não a perder e um dia fazer.
Obrigada por compartilhar a receita e pelo comentário lá no blog. Tem toda a razão, há muitas coisas boas na cozinha portuguesa, mas aquele rodízio à brasileira. Huuuuuuum.

Abr./Paula

fus disse...

Que buena pinta tiene el pastel te lo copio. Muchas gracias por compartir

un abrazo

fus

Aleatoriamente disse...

Uau! Manu que delicia de olhar, imagina só para degustar hem? Peguei a receita amiga. Vou tentar fazer.

Beijinho

Thiago RioSul disse...

Olá Manuela amiga
Vim aqui mais uma vez para ler suas postagens e desejar a ti
Um fim de semana legal

Abraços,
Trocyn Bão - Thiago

Marte disse...

Que bolo delicioso!! Deu muita vontade de o provar...tenho é preguiça de o fazer!

Marilu disse...

Querida amiga, que delícia...receita anotada, indo para a cozinha. Tenha um lindo domingo. Beijokas

Beatriz Bragança disse...

Querida Manu:
Este é o 2º comentário que teço ao Bolo Crocante. Eu tinha o hábito de usar essa cobertura como base para tartes.Haja imaginação! Deve ser uma delícia!E então com doce de morango,só de olhar ,já faz crescer a água na boca.
Uma boa semana muito docinha.
beijinhos da
Beatriz

lis disse...

Goste muito da receita, parece mesmo uma delícia.
adoro bolos Manu
beiinhos doces

Bruxa disse...

Ai menina... que terror! A essa hora da tarde, com um cafezinho... hummm.... já senti o gostinho dos morangos....
Bom... vou lá fazer o café. Agora o bolinho, ainda não fizeram a internet ser tão real pra que eu roube um pedacinho.

Abração.

Trocyn Bão disse...

Olá Manuela, venho aqui te convidar para uma tag, onde você será nosso entrevistado se aceitar nossa proposta.

Deixo aqui o link para que você conheça a tag (

http://www.riosul2012.com/2013/04/entrevistados-do-trocyn-bao.html ).

Espero sua visita.

 

Abraços, linda tarde.

Thiago

Ana Oliveira disse...

Gostei da receita! Vou experimentar!
Beijo.
Ana

Maria Lucas disse...

Hum tão bom, vou provar!

andreusanchez disse...

Olá Manuela,

Vimos que você tem muitas receitas no seu blog e queremos lhe apresentar http://www.tudoreceita.pt/, um novo site web onde os nossos usuários podem procurar entre mais de 140.000 receitas das páginas web e blogs mais populares de Portugal. Na página criamos a secção Top blog de receitas, um ranking de blogs ao que você também pode adicionar o seu blog. Nós indexamos as suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando o nosso motor de pesquisa. Você não precisa se preocupar com nada porque tudo no Tudoreceita.pt é grátis!

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Irmãos de luz disse...

Um Blog com alma!

Visite, comente, divulgue, será sempre bem-vindo.

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Seja membro desta família.
Já sou membro do seu Blog!
: )

Donetzka Cercck Lavrak Alvarez disse...

Oi,Manu!

Obrigada por sua visitinha a meu blog.


Linda semana,amiga.

Beijos


Donetzka

OceanoAzul.Sonhos disse...

Obrigada pela partilha, parece delicioso!

beijinho
cvb

Sissym disse...

Olá Manuela,

Isso parece delicioso.
Obrigada pela receita.

Beijos

Magia da Inês disse...

É bom demais!
Só delícias nesse blog!!!
♪♫ Boa semana!
ღ° Beijinhos do Brasilღ
¸.•°♡♡⊱彡

Maria disse...

Passei, adorei as propostas e já marquei lugar para voltar.
Maria