Em tempo de Páscoa, uma sobremesa tão alegre como saudável e deliciosa
Ingredientes:
-6 ovos
-6 colheres de sopa de açúcar
-6 colheres de sopa de farinha
-1 colher de chá de fermento
Para decoração:
-500gr de chantilly
-ananás em calda (ou natural)
-pêssego em calda
-300gr de morangos
Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
Adicione as claras em castelo lentamente.
Junte a farinha com o fermento, e envolva no preparado anterior.
Leve ao forno pré aquecido numa forma untada e enfarinhada até cozer
Deixe arrefecer por competo.
Corte o bolo transversalmente, regue com um pouco de calda da fruta e recheie com chatilly, pedacinhos de pêssego e ananás.
Cubra com o resto de chantilly e decore a gosto com ananás, pêssego e morangos.
Et...ça y est...
BOA PÁSCOA
