Bolo Fofo de Limão

Um bolo que tem tanto de fácil como de saborosamente fofinho.

Ingredientes:

-1 ovo
-1 chávena de açúcar
-1 chávena de farinha
-1/2 chávena de leite
-1 colher de sopa de maizena
-2 colheres cheias de manteiga
-1 colher cheia de fermento
-raspa de limão

Bater o ovo com a manteiga, a raspa de limão e  o açúcar até ficar um creme homogéneo.
Adicionar aos poucos a farinha alternando com o leite.
Envolver a maizena e o fermento, suavemente.
Levar a cozer em forno médio
E enfeitar a gosto.

Bon appétit,

Bisous!