Tarte de maçã especial

Hoje, uma tarte óptima, e menos vulgar.
Experimentem.

Massa

- 2 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de farinha
- 1 colher de chá rasa de fermento
- 100 gramas de manteiga
-3/4 de chávena de chá de leite
- 4 maçãs grandes golden
-3/4 de chávena de chá de açúcar
- 50 gr de manteiga

Preparação

Descasque e descaroce as maçãs. Parta-as - as aos gomos e leve ao lume num tacho juntamente com a manteiga. Deixe cozer até ficarem translúcidas.

Reserve.
Bata o açúcar com os ovos até ficar um creme espesso.
Junte a manteiga e continue batendo adicionando a farinha alternando com o leite. Envolva o fermento
Prepare uma forma de aro ou tarteira com manteiga e farinha.
Cubra o fundo com a maçã.
Vire por cima a massa , espalhando bem .
Leve ao forno a 150 graus, cerca de 30 min .

 Deixe cozer, polvilhe com açúcar pilé e sirva morno com uma bola de gelado

Dica: uma vez que fica muito húmido ,também fica óptima gelada .
Acrescente - lhe o molho que sobrou de ter cozido a maçã ...

Bisous!

Bolo Económico de Laranja

 Um bolo simples e rápido

Ingredientes:

-2 ovos

-200g de açúcar

-250g de farinha

-1/2 Chávena de leite

-1 colher de chá de fermento

-raspa e sumo de uma laranja

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme muito espesso e esbranquiçado.

Vá acrescentando a farinha com o fermento alternando com o leite.

Adicione o sumo e a raspa de laranja.

Verta numa forma previamente untada e polvilhada e leve ao forno a cozer.
Decore a gosto