Hoje
proponho um bolo leve e simples, sem farinha e só com o açúcar do leite em pó, óptimo para acompanhar um chá e será sempre bem-vindo para quem tem restrições mas
nem por isso menos gostoso.
- 4 ovos
- 1 chávena e 3/4 de leite em pó gordo
- 1 colher de sopa rasa de fermento
Preparação:
Bater muito bem com um fouet os ovos inteiros.
Juntar o leite em pó aos poucos e continuar a bater até ficar uma massa leve e fofa.
Envolver o fermento.
Levar a cozer em forno moderado e verificar a cozedura com um palito. Desenformar morno e enfeitar a gosto.
Juntar o leite em pó aos poucos e continuar a bater até ficar uma massa leve e fofa.
Envolver o fermento.
Levar a cozer em forno moderado e verificar a cozedura com um palito. Desenformar morno e enfeitar a gosto.
Bon appétit