Um bolo diferente e muito bom.
Ingredientes:
-3 ovos
-1 chávena de açúcar
-1 chávena de farinha de milho
-1 chávena de leite
-1/2 chávena de óleo
-3 colheres de sopa de coco
-1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
Pré-aqueça o forno e prepare uma forma de 22 cm, untando-a
e enfarinhando-a.
Bata as claras em castelo. Reserve.
Bata as gemas com o açúcar, até ficar um creme.
Junte aos poucos o óleo batendo sempre.
Enquanto bate, alterne a farinha com o leite lentamente.
Adicione o coco e por fim a claras e o fermento,
envolvendo.
Leve a cozer...
É ótimo!
Bon appétit!
Bon appétit!