Considerei interessante partilhar esta receita, não só pela facilidade mas pela versatilidade que quis imprimir para poder fugir aos fritos, como um doce de Natal.
Espero que gostem…
Versão 1
Versão 2
Ingredientes:
-200 gr de abóbora aos bocadinhos
-250 gr de açúcar
-150gr de farinha
-1 colher de chá de fermento
-75ml de óleo
-1 pitada de sal
-1 pitada de canela
-2 ovos
Coloque no liquidificador a abóbora, os ovos e o óleo.
Bata bem.
Adicione o açúcar e continue a bater.
Retire para um recipiente e acrescente aos poucos a
farinha, seguida da canela sal e por fim o fermento.
Leve ao forno cerca de 25 minutos a 180 graus, em formas
de silicone, previamente preparadas
Nota. Se pretender, duplique a receita
Bisous!