Bolo de Queijo Quark

 Inventei,experimentei e aprovei. 

Simples, fácil e bom. Como eu gosto. Se gostarem dupliquem a receita.

 

Ingredientes:

- 1 ovo
- 125 gr de queijo quark
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de farinha
- raspa e sumo de 1 laranja
- 1 colher de café de fermento
- 1/2 de bicarbonato de sódio
-1 colher bem cheia de manteiga Becel


Preparação:

Bater o ovo com o açúcar até ficar um creme
Acrescentar o queijo, a farinha, a raspa de laranja e a manteiga derretida; continue a bater, adicionando o sumo de laranja.
Por fim envolver o fermento e o bicarbonato
Cozer  durante  cerca de 30 minutos com o forno a 180 graus numa forma preparada.

Até breve!