Bolo de Noz

Um bolo fácil e saudável.

Ingredientes:

- 4 ovos
- 250 grs de nozes raladas finamente
- 150 grs de açúcar
- 2 colheres de sopa de pão ralado ( farinha de rosca)
- 1 colher de chá de fermento em pó
 

 Preparação:

 Bater as gemas com o açúcar até duplicar de volume.

Envolver as claras em castelo e seguidamente adicionar levemente as nozes e o pão ralado.
Por fim, o fermento.
Levar a cozer numa forma untada e enfarinhada  a  uma temperatura de 180 graus.
Verifique a cozedura com o teste do palito.
Bon appétit.