seco para um chá... |
...mas saboroso e sem gorduras adicionadas |
Parecia ser estranho mas, é agradável, sem gorduras e como podem ver pela receita, é dos mais inofensivos. Muito simples, como gosto.
Ingredientes:
-1 courgette grande com casca
-2 chávenas de açúcar
-2 chávenas de farinha
-2 colheres de chá de fermento
-4 ovos
Lavar a courgette, partir em pedaços e levar ao liquidificador até ficar uma polpa .Reservar
Bater as claras em castelo. Reservar
Juntar as gemas com o açúcar, bater até ficar um creme e juntar aos poucos a polpa da courgette.
Adicionar a farinha com o fermento, mexendo.
Envolver as claras em castelo.
Levar ao forno até cozer e decorar a gosto.
Foi servido com compota de maçã e salgueiro! Ótimo!
Bisous!