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terça-feira, 21 de abril de 2015

Tarte de coco e maçã no micro-ondas




 Esta Tarte de coco é facílima e rápida...
https://mail.google.com/mail/u/0/images/cleardot.gif
Inventei e ficou  aprovada.


Ingredientes

-1 ovo
-3 colheres de sopa de açúcar
-4 colheres de sopa de farinha
-1 colher de café de fermento
-3 colheres de sopa de óleo
-4 colheres de sopa de leite
-1 colher de sopa de coco
-1 maçã pequena aos cubos pequenos

Cobertura


100 grs. de manteiga
4 colheres de sopa  rasas de farinha
1 colher de sopa de açúcar
5 colheres de sopa rasas de coco

Misture estes ingredientes, até ficarem numa farofa. Reserve.

Bata o ovo com o açúcar. Junte o óleo, a farinha com o fermento seguida do leite e o coco. Adicione os cubinhos de maçã. Unte uma forma pequena de silicone ou outra que possa ir ao micro-ondas e deite a massa . 

Cubra com os ingredientes da cobertura e leve ao micro-ondas  a cozer na potência máxima 3 minutos
Decore a gosto.


Bon appétit!

Adenda em 21-04: Amanhã dia 22-04, pelas 21H, estarei na Hora da Poesia, nesta rádio: http://www.radiovizela.pt/



5 comentários:

© Piedade Araújo Sol disse...

isto deve ser bom!

:) :)

Ana Freire disse...

Algo me diz... que este blogue contem muitas coisas boas...
Passando para deixar um beijinho, e agradecer a simpatia das suas palavras no artandkits.blogspot.com
Beijinhos, Manuela!
Um excelente fim de semana!
Ana

Magia da Inês disse...

ჱ‿ჱ

Com essa textura, essa cor... esses ingredientes... meu Deus do Céu!!!!!!

Bom fim de semana
com tudo de bom!!!
Beijinhos.
ჱ╮
ه°ჱ~

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Uma delicia até para os olhos.
Um abraço e uma boa semana.

Beatriz Bragança disse...

Minha querida
Uma receita verdadeiramente oportuna:estou aqui,neste fim de mundo, sem forno,ambos com vontade de um bolinho e eis que, chego ao teu espaço delicioso e encontro a solução! E logo um bolo de côco! Que maravilha!
Obrigada
Um beijinho´
Beatriz