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quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Bolo de Maçã

 Assim...

...e assim, húmido.
Outono. Os dias frescos convidam ao intimismo de um chá saboroso e quentinho.
Assim  para hoje,   um bolo com fruta, numa receita adaptada. Fácil e muito agradável


Ingredientes:
-230gr de farinha
-150gr de açúcar
-1 e 1/2 colher de chá de fermento
-150gr de manteiga
-3  ovos
-1  sumo de  um  limão
-sumo de uma laranja
-2 maçãs em meias luas
- canela qb.
 
Cobertura:
-150 gr de bolacha
- 2 colheres de sopa bem cheias  de manteiga

 Misturar a farinha com o fermento.
 Juntar a manteiga, o açúcar, ovos, os sumos de limão e laranja, batendo sempre.
Verter metade da massa e por cima colocar a maçã polvilhada com um pouco de canela.
Cobrir com o resto da massa.
Levar ao forno em forma untada e enfarinhada .
Enquanto vai cozendo, picar a bolacha e juntar a manteiga . Amassar até fazer grumos.
Quando começar a alourar, espalhar por cima ou grumos e deixar continuar a cozer até alourar .
Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar.
Fica crocante e apetecível...
Aconselho uma forma de aro.
Bisous!



20 comentários:

Imac by Artes disse...

Hummmmm que delicia!!!
Senti o cheiro e o sabor daqui.
Pela receita é super fácil. Vou experimentar fazê-lo, depois te conto o resultado.
Abraços! Boa noite e lindos sonhos
pra ti.

Lea disse...

I love bread and pastries so I find this really great! Thank you :)

Sónia M. disse...

Olá Manuela!
Na semana passada, vim aqui espreitar, mas não encontrei bons figos, para experimentar a receita.
No entanto, este bolo de maçã, tem um aspeto delicioso!! Este já posso experimentar! Grata pela partilha :)

Beijinho
Sónia

Maria Emilia Moreira disse...

Olá, Manuela!
Andei a dar uma olhadela nas receitas. Gosto de coisas simples e rápidas.Esta receita vou experimentar.
Um abraço.
M. Emília

Olinda Melo disse...


Olá, Manuela


Aqui estou eu a levar comigo a receita e, desta vez, levo também a imagem para a comparar com o meu bolo depois de executar esta receita que me parece muito saborosa. O pormenor da cobertura, bolacha e manteiga amassadas, para tostar no forno é uma ideia mt boa.

Beijo

Bom fim de semana.

Olinda

POESIAS SENSUAIS E CONTOS disse...

Adoro comidas de milho. Que tal umas receitas aqui sobre o milho para eu e minha esposa aprender fazer algumas comidas de milho

Leninha disse...

Minha querida Manu,

Ainda nào fiz o bolo que me aconselhaste e vens com outro ma-ra-vi-lho-so!!!

Vou experimentar pois me parece delicioso... e será com um chá, apesar de não estarmos no outono...

Bjsssss e obrigada pela partilha,
Leninha

O Profeta disse...

Este pensador, viajeiro entre Sois
Esta Ave pousada em mil embarcações
Esbarco que passa sem vela ou remo
Esta arca repleta de vibrantes emoções

Esta mestiça flor de açafrão
Este ramo de espinhos cravados na mão
Esta alma que não ousa largar opinião
Este homem vestido de solidão

Boa semana

Doce beijo

✿ chica disse...

Que delícia esse bolo com um chazinho...Adoro!! beijos,tudo de bom,chica e um lindo dia!

Maria Alice Cerqueira disse...

Querida amiga,

Meu silencio tem sido longo.

Mas não tem sido por esquecimento, mas sim por conta dos acontecimentos do dia a dia.

Quero muito agradecer a sua presença amiga lá no meu cantinho, a qual trás muita alegria para o meu coração.

Que Deus a abençoe, e realize todos os seus sonhos e projetos.

Uma linda semana para você coberta de muita paz e Amor!

Abraço Amigo

Maria Alice

Moça disse...

Hummmmmmmmmmm
a cara deste bolo é linda!
deu mta votnade!
vou tentar fazer!
bj
opinandoemtudo.blogspot.com

Maria Alice Cerqueira disse...

Querida amiga,

Meu silencio tem sido longo.

Mas não tem sido por esquecimento, mas sim por conta dos acontecimentos do dia a dia.

Quero muito agradecer a sua presença amiga lá no meu cantinho, a qual trás muita alegria para o meu coração.

Que Deus a abençoe, e realize todos os seus sonhos e projetos.

Uma linda semana para você coberta de muita paz e Amor!

Abraço Amigo

Maria Alice

Fruto do Espírito disse...

Querida, amei sua visita e comentário. Gosto muito de cozinhar, (principalmente forno).

Suas receitas me encantaram tanto, que para não perdê-las, estarei divulgando seu blog no meu cantinho, passa lá e me dê a honra de sua presença: Seguindo-me.

Afetuosamente,

Em Cristo,

***Lucy***

lis disse...

Parece delicioso Manu e nunca sei o que fazer com as maçãs que das frutas que compro sempre sobra rs
Vou experimentar essa semana_ preciso comprar biscoito ( pode ser qualquer um?), temos aqui um bem sequinho que chamamos 'de maizena'acho que esfarinhada poderá ficar crocante _não sei!
Obrigada
um abraço grande

Fruto do Espírito disse...

Fiquei feliz com seu comentário, agora estou esperando sua abençoada presença nos Frutos da Videira.
Não demore!!!

Fique na Paz de Cristo Jesus!

***Lucy***

Fernando Santos (Chana) disse...

Olá Manuela, bela receita...Espectacular....
Cumprimentos

marciagrega disse...

Esse eu anotei! Deve ficar uma delícia!

Obrigada por compartilhar.

Beijos

Enigmático Byjotan disse...

É literalmente de comer com os olhos, fico aqui tentando imaginar o cheirinho do limão.Certamente farei.Te conto em breve.Beijo de leitor encantado.:-BYJOTAN.

MINHA VIDA DE CAMPO disse...

Que receita divina, ficou lindo o bolo. Muito bom para acompanhar um chá numa tarde.
Tenha uma ótima semana.

Beatriz Bragança disse...

Querida Manelinha
Adoro bolos que levam fruta.Este também deve ser delicioso.E, com um chá de maçã, deve ficar uma ligação perfeita.
Com este blog não precisamos de livros de receitas.
Bom fim de semana.
Beijinhos da
Beatriz