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sexta-feira, 11 de maio de 2012

Bolo de laranja




 Uma sugestão muito apelativa para um chá, ou sobremesa com uma bola de gelado..
Ingredientes:
-2 chavénas de açúcar
-3 chávenas de farinha de trigo
-3 ovos
-1 colher de sopa de manteiga
-1 copo de sumo de laranja
-1 colher de sopa de fermento.

Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar um creme esbranquiçado.
Acrescentar aos poucos a farinha intervalando com o sumo.
Juntar, envolvendo, as claras batidas em neve muito delicadamente.
Levar ao forno numa forma untada e enfarinhada até ficar dourado, cerca de 45 minutos. Verifique a cozedura com um palito.
Deixar esfriar, desenformar e decore a gosto.

Dica: Para uma textura diferente, acrescente, se gostar, 1 colher de coco.
Se quiser, misture o sumo para a massa com um pouco de água e utilise o restante para fazer   a cobertura ;aproveite a casca da laranja cortada em juliana e coza em açúcar caramelizado...
Bisous!

MBarroso

25 comentários:

✿ chica disse...

hmmmmmmmmmmmmmm....Esse bolo é maravilhoso e fofinho e com ou sem sorvete, só com um chazinho, vai muito bem!!! Agrada sempre!!! beijos,lindo fds!chica

Aleatoriamente disse...

Olá querida Manu.
Huuuuuuuuum!Que me deu vontade de um pedaço rsrsrs. Muito bonito, peguei a receita tá?

Beijão.

são33 disse...

ADORO BOLOS DE LARANJA E ESSE ESTA UMA MARAVILHA,EXCELENTE PARA ACOMPANHAR UM CAFÉ SABE-ME SEMPRE TÃO BEM.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

São disse...

hummmmm Delicioso, pelo menos, de aspecto, rrsss
Bom fim de semaana

lis disse...

Delícia de imagem Manuela
o sabor só tu saberá,rs mas pelo jeitinho está perfeito no cafe´da manhã.
Sabe que agora sempre que penso em delícias lembro de ti.
deixo um bom abraço Manu
ando meio preguiçosa e sem tempo de preparar alguns quitutes é que também estou muito só entao não combina rs
beijinhos

Luma Rosa disse...

Meus sais!! Eu adoro massa de bolo com cítricos, laranja ou limão. No bolo de limão, acrescento à cobertura suco de limão no lugar da água. Mas pensando bem, a cobertura estando mais leve, não interfere no sabor que daremos a um delicioso chá.
Manu, agora entendi a diferença da trouxa de ovos para os fios de ovos. Obrigada!!
Bom fim de semana!! Beijus,

✿ chica disse...

Adorei teus versos e coloquei por lá!beijos,obrigado,boa noite!chica

selma disse...

Que delícia de receita,
Amiga o Chá da tarde comemora o 2º aniversário ,tem mimo pra você,ofereço com muito carinho,beijos

selma disse...

Manuela trouxe o mimo de aniversario do blog pra você
http://i701.photobucket.com/albums/ww15/M-amles/anigifch-5.gif
beijos de luz

Leninha disse...

Manu muito querida,

Este bolo de laranja mais parece um de teus poemas:doce,saboroso e mágico...e magia é o que se faz em uma cozinha com uma "chef"deste quilate.

Bjsssss e um afago,
Leninha

silvioafonso disse...

.


É verdade. Um vinho branco
aos pés do peixe, se é que
assim eu posso me expressar,
cairia muito bem, não fosse
o calor que lá fazia. Aliás,
poucas coisas substituem a
cerveja ou melhor, acham que
a substituem. O clima é
quente e nada que não seja
gelado tem vez, por aqui.

Beijos querida Manuela e um
brinde para comemorar.

Palhaço Poeta





.

Lúcia Bezerra de Paiva disse...

Esse, com certeza, será feito para o próximo chás das cinco, com as amigas! Vai muito bem!

Um abraço doce,
da Lúcia

Elcio Tuiribepi disse...

Oi Manuela...

Este poema receita rima com apetite, gulodice...a imagem tem sabor de quero mais...rsrs
Obrigado pela visita lá no Verseiro...mãe é daquele jeitinho com os filhos, não tem jeito.
Um abraço na alma amiga...boa quinta com muita saúde, paz , amor e muito bolo de laranja...rs
Como a gente costuma brincar por aqui, este bolo é coisa de louco!!!
Beijo

ELAINE disse...

Que bolo lindo e gostoso! Onda anda você, querida Manu! Como vai o livro? Saudade! Excelente quinta-feira! Abraço fraterno e carinhoso!
Elaine Averbuch Neves
http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com.br/

Anne Lieri disse...

Manuela,que delicia pra tomar com um café!Adorei essas receitas!bjs,

Maria disse...

Olá Manuela, adoro bolo de laranja, com um cafézinho é uma delicía.
Desejo um feliz e doce fim de semana.
Bjs
Maria

rosa-branca disse...

Olá amiga, adoro bolo de laranja e vou levar a sua receita. Obrigada pela partilha. Beijos com carinho

martinealison disse...

HUmmm! cela me semble succulent...
Gros bisous

ॐ Shirley ॐ disse...

Hummmm....Já copiei essa delícia...Abração, Manuela!

lis disse...

Oi Manuela
Esse bolo apetitoso é minha perdição, sempre que busco mais receitas está ele a me tentar a faze-lo logo bem cedinho, ao levantar rs
vim mesmo foi deixar o meu abraço
com saudade de ti.

* obrigada pelo retorno lindo, és uma querida!

silvioafonso disse...

.


E aí, Manuela. tudo bem, meu bem?
Estou te esperando no Bar.
No Bar do Escritor, HOJE.
Faça o teu comentário no texto
do silvioafonso que eu, por ele,
ficarei agradecido.

http://bardoescritor.blogspot.com.br

Um beijo,

Palhaço Poeta







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Leninha disse...

Manu querida,

Vim me deliciar com este bolo maravilhoso e deixar um abraço para minha "chef"favorita.

bjsssss,
Leninha

silvioafonso disse...

.



Manuela, meu amor,
se não for pedir muito,
volte ao Bar do Escritor;
http://bardoescritor.blogspot.com.br/
porque lá eu agradeço a
sua presença e o belo dis-
curso que fez pra mim.

Um beijão e obrigado.

Palhaço Poeta
silvioafonso








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mfc disse...

Hummm... posso servir-me desta fatia aqui?!
Posso mesmo?!

Beatriz Bragança disse...

Minha querida
Todos os bolos que levem frutas ou sumos de fruta,ou ambos,fazem-me crescer água na boca,porque ficam sempre húmidos.Este deve ser mais uma tentação.Obrigada por partilhares,pois conheço muito boa gente que faz bolos muito bons mas se recusa a dar as receitas.
Uma semana dulcíssima
Beijinhos da
Beatriz