É um bolo com história já que a receita me foi oferecida amavelmente, num Convento que visitei.
Conforme as ocasiões assim adapto as medidas e a variedade de frutos.
Dupliquem, tripliquem. Experimentem. Não pode ser mais fácil e proporcionalmente bom.
É um excelente bolo de natal quando bem recheado, até para oferecer como já fiz , devidamente acondicionado
Ingredientes:
- 1 ovo
- 250 ml de leite( em vez dos 400ml)*
-250 de farinha
-1 chávena de corintos
- meia chávena de chá de nozes
- 270 de açúcar ( em vez dos 400)*
-1 colher de chá fermento
-1 e 1/2 colher de sopa de vinho do Porto
Bata o ovo com o açúcar e o Porto.
Acrescente aos poucos a farinha alternando com o leite
batendo sempre
Envolva o fermento.
Por fim misture os frutos secos previamente envolvidos por
farinha
Leve cerca de 50 minutos ao forno a 180 graus.
Verifique a cozedura
e delicie-se!
* com o açúcar da receita ficaria muito doce
com a dose recomendada de leite...não sei como
ficaria... Optei assim.
Nota: Não envolvo os frutos todos. Na forma, espalho os
restantes por cima, "afundando-os"
Bisous!
Nota: Como disse acima esta é a receita-mãe de convento...
7 comentários:
Parece delicioso, Manuela
e poucos ingrediente, só tive dúvida com a xícara de 'corintos' ...
e as frutas secas podem se da preferencia de cada um - isso facilita. Obrigada, talvez possa experimentar depois do Natal,porque estou fora de casa, para ver os netos que vieram ao Rio de Janeiro e moram nos Estados Unidos.
Beijinho e Feliz Natal, minha kirida .
Receita de Convento! Parece muito boa! No mínimo já nos chega abençoada! Adorei!
🎄Que seja um Natal muito lindo, ebençoado pra ti e teus!
Que o brilho permaneça em nossos corações por todo novo ano! beijos, chica🎄
Bom domingo de paz, querida amiga Manuela!
Bolos assim, ainda mais diminuídos de açúcar, me apetecem muito, são saborosos e gosto das nozes neles.
Tenha uma quadra natalina abençoada!
Beijinhos fraternos
Hmmm!!! Parece-me muito bem.
(Já copiei a receita)
Beijinhos,
com votos de feliz e santo Natal para si e para quem ama e que o Novo Ano vos seja favorável!
Que receita deliciosa e acolhedora! 🍰✨
Adorei a forma como descreves o bolo de frutos secos — dá mesmo vontade de experimentar e sentir aquele sabor caseiro e reconfortante.
Uma partilha que aquece o coração e desperta os sentidos. 🌿💛
Com carinho,
Daniela Silva 💗
alma-leveblog.blogspot.com
Olá Manuela, de passagem pelo seu maravilhoso universo, fiquei profundamente tocado pela rara beleza dos seus escritos, cheios de sensibilidade e elegância. Desejo-lhe um final de semana muito agradável. doce e inspiradora, seria para mim um verdadeiro prazer recebê-lo também ao longo das minhas páginas e tê-lo entre meus valiosos contatos, com toda a minha consideração, Régis.
A Pluma da Alma Silenciosa🪶
Bonjour Manuela, j’espère que tu vas bien et que ton dimanche commence dans la douceur, je suis très heureux de te retrouver ici et je te remercie sincèrement pour ton passage dans mon univers, ta présence et tes mots me font toujours grand plaisir, comme une délicate parenthèse qui vient embellir mes pages, je te souhaite un merveilleux dimanche, rempli de sérénité, de douceur et de petits instants précieux à savourer pleinement, prends bien soin de toi et profite de cette belle journée, bisous, Régis.
𒀱- L̪̙͓̹̫̫ͦͨ̌͆ͨͨ͜͝’Ấ̬̞̘͕̜̤̙̜̩͟͠ṁ͐ͬ͋̉͛̿ͥ̿̓̽̏͗̉̋e ̡̛̬̞̲̦̟̪͖͍̰̣̠̾̋ͧ̈ͧ͌̌̈̒ͯ̚ d̤̫̥ͦ͆̓ë͔̻̼̩͙͎̬́͆͆̾ͧ̎̈́ ḷ̢̡̣̪̲̼̺̕ͅa’̭̙̬͇̘̙̒̏̐ͧ͒͜͡P̡̺̖̈́ͮ̚ͅl̈́̾͊̆̾̈̆ͭ̑҉um͍͍͓̹̱͉̖̣͚͇̼̪̐͑̋͑̍̀̿̈́͐̈ͩ͒e̶͇̞̘̻͖̗̪͚̘͇̻̮̲̤̕͝ͅ S̢̖̣̻̖̼̥͚͚̻il̾̋ͧ̈ͧ͌̌̈̒ͯ̚eͨͦͤͣ̓ͦ̈́̐ͤ̽̚ṅ͐ͬ͋̉͛̿ͥ̿̓̽̏͗̉̋cͦ͆̓ͤ͆͆̾ͧ̎̈́ieuse̢̡͇̞̘̻͖̗̪̣̣̪̲̼̺̖̼̥͚͚̻͌̌̈̒ͯ̚̕ͅ🐦⬛🪶©️Régis--𒀱
Enviar um comentário