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domingo, 1 de maio de 2011

O MEU BOLO DE CENOURA

Bolo de cenoura
Porque não experimentar um bolo que se faz em dois tempos?
Pouco calórico...e fica com um aspecto mesmo como na foto...
Super fácil e...óptimo para um chá...

Ingredientes:

-2 chávenas de açúcar
-2 chávenas de farinha(cheias)
-2 ovos inteiros
-3/4 de chávena de óleo
-1 colher de sopa de fermento
-2 cenouras médias
-1/4 de laranja com casca, sem pevides
-1 pitada de sal

COBERTURA:
-4 colheres de chocolate em pó
-2 colheres de açúcar
-2 colheres de leite
Junte os ingredientes, leve ao lume sem deixar ferver, mexendo sempre

Pique na picadora a cenoura juntamente com a laranja até ficar um polme.
Bata os ovos inteiros com o açúcar. Vá juntando, batendo sempre, a farinha com o fermento, o óleo, e a cenoura.
Leve ao forno a cozer numa forma untada e enfarinhada.
Depois de cozido cubra com o molho de chocolate e leve a forno brando até secar.
C´est si bon...

10 comentários:

mfc disse...

Fizeste um convite... não fizeste?!
Pois vou aceitá-lo com gosto!
Já estou aí sentadinho.

Leninha disse...

Este seu bolo,Manuela,está digno de um poema "a la Helena Chiarello",e fosse eu inspirada como a nossa amiga,já o estaria fazendo...mas como "poemar"não é minha praia,só posso lhe dizer que gostaria que não houvesse um oceano entre nossas cozinhas...bjssss,Leninha.

tecas disse...

Mais outra receita de abrir o apetite, querida Manuela.Que mãos de fada!
Coloquei dois post hoje no meu blog. Um é de poesia e o outro é o convite para o lançamento do meu livro. Para mim é uma honra contar com a sua presença. Poderá provar nesse dia outros doces:) Bem haja pela gentileza de me desejar as melhor. Ó antibiótico fez efeito, mas ainda me sinto um pouco fraca. O meu email é : tecaspoetry@gmail.com ou isis.123456@hotmail.com
Bjito e uma flor.

*MARCIA E CARLOS* E LINDAS MENSAGENS disse...

AMEI SEU BLOG PARABENS POSTAGENS MARAVILHOSAS VOLTAREI MAIS VEZES POR AQUI BJOS

Leninha disse...

Manuela querida,estou a te esperar no "sonhos e encantos" com bastante ansiedade para ver o que achas da nova carinha que dei a ele...tenho tbém outro blog agora,o "love da minha vida"que é uma invenção de minha irmã...espero que gostes e o sigas tbém.Uma flor de maracujá para ti.Bjssss,Leninha.

*MARCIA E CARLOS* E LINDAS MENSAGENS disse...

Oi fico muito feliz em saber que gostou do meu blog
tudo é feito com muito amor e carinho para que você e outras pessoas como você se sintam bem É um prazer imenso para nós poder ter um contato assim
tão carinhoso com nossos queridos seguidores e amigos deste blog
Deus Abençoe Poderosamente SUA VIDA
Obrigada pela alegria que senti
ao abrir minha pagina e ver um recadinho seu.
Obrigado pela visita.bjos de marcia e carlos

Emília Pinto e Hermínia Lopes disse...

Oi Manuela!
Vim aqui parar ,e voltarei, tenha a certeza!
Sempre tive vontade de fazer bolos, e vou fazendo, mas nunca ficavam direitinhos, agora que mudei de fogão, fiquei com a certeza de que o forno estava um pouco inclinado.
Sou gulosa, vou pagar ,eu sei a fatura bem cara , poia a minha idade já é para ter juizo, mas a força de vontade é muito pouca ,eu me confesso pecadora.É bom um docinho aconchega a alma.
Por isso irei fazer este de cenoura, deve ficar bom, quem sabe um dia destes.
Até breve
Herminia

Amor feito Poesia disse...

A chuva é dádiva em forma desaguante
Molha o mundo dessedenta a terra
Agradeçamos ao Deus das aguas santas
Por nos presentear com essa bondade tanta!

Nice Canini

BOM FDS.....BEIJOS MEUS! M@RIA

Arêgos disse...

Passar o olhar sem sentir o sabor inebriou-me os sentidos, de tão grandes tentações ao paladar aqui se nos apresentam. Adorei. Volto já vou ter que me socorrer de um doce para me apaziguar.

Beatriz Bragança disse...

Querida Manu
Cenoura, laranja e chocolate!
Um sabor único!
Obrigada.
beijinho
Beatriz