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domingo, 14 de dezembro de 2014

Bolo de abóbora com nozes






Nesta época de Natal, muitas gulodices se fazem com a abóbora.
Apresento um sugestão
 
 
Ingredientes:

-3 ovos
-6oo gr de polpa de abóbora
-150gr de nozes
-350gr de açúcar
- 500 grs de farinha
-1 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
-2 colheres de sopa de canela (facultativo)

Bater as claras em neve.
De seguida bater as  gemas com o açúcar e ir juntando o óleo até ficar um creme.
Adicionar a polpa de abóbora ao creme de gemas.
Misturar a farinha com o fermento e as nozes trituradas.
Envolva as claras em castelo
Leve ao forno a cozer numa forma preparada.
Para desenformar, deixe arrefecer completamente.

Bisous!


7 comentários:

Smareis disse...

Oi Manuela, boa tarde queridona!

Acabei de ver sua atualização e vim saborear esse delicioso bolo de abóbora com nozes.
Parece uma delicia, sinto o sabor aqui.Parece bem fácil de fazer.
Vou fazer uma pausa no meu blog por alguns dias...
Que nesta noite especial de Natal todos os seus sonhos se realizem, que Deus continue abençoando você e toda a sua família nos anos seguintes… Feliz Natal, Feliz Ano Novo!
Um punhado de sorrisos e um beijo no coração!
Sentirei saudades!

Ótimo domingo!

XicoAlmeida disse...

Vou levar para a minha mae.
Ela adora fazer coisas novas e assim aprendo com ela no Natal.
Pelo aspecto...hum...nao vai sobrar!
Beijinhos, minha amiga!

aluap Al disse...

Hummm...de abóbora...e com nozes deve ser uma delícia.
Obrigada pela sugestão...gostei!
beijinho e 1 bom domingo.

Magia da Inês disse...

⋯ ✰ ⋯
⋰ ⋮ ⋱

O Natal está chegando... o amor, chamado Jesus, nos pede permissão para entregar toda a paz e felicidade que nos são destinadas.


FELIZ NATAL!
BOAS FESTAS!
°。✿⊱。。

✿ chica disse...

Que delícia deve ser,Manuela! Um dia desses vou experimentar! bjs, FELIZ NATAL! chica

poesia de vieira calado disse...

Obrigado pelos seus votos.
Desejo-lhe um bom Novo Ano!
Saudações poéticas!

Beatriz Bragança disse...

Minha querida
É uma receita única!Tirando a dos bolinhos típicos de Natal, eu não tinha mais nenhuma. Obrigada.
Estou ansiosa por experimentar.
Um beijinho
Beatriz