Seguidores

sábado, 7 de janeiro de 2012

Bolo Mágico de chocolate


Na ausência de ovos, proponho hoje, um bolo mais light e muito fácil da fazer.

Ingredientes:

-3 copos(2ooml) de farinha
-3/4 de copo de chocolate de em pó (sem açúcar)
-2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
-1 colher de chá de sal
-2 copos de açúcar ou substituto
-1 copo de óleo vegetal
-2 copos de água fria ou café coado frio.
-3 colheres de chá de baunilha
-4 colheres de sopa de vinagre branco.

Num recipiente, peneire a farinha e misture os ingredientes secos.
Com a batedeira trabalhando, acrescente os ingredientes líquidos, menos o vinagre.
Quando a massa estiver homogénea, acrescente o vinagre ( vai borbulhar e formar um pouco de espuma), com a batedeira em velocidade baixa.
Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio até cozer.
Depois de cozido, deixe esfriar para desenformar.
Cubra com creme de chocolate ou decore a gosto.
Bisous!

10 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bolo maravilhoso...e muito saudável...lindo...bjokitas

Leninha disse...

Manu querida,

Deve ficar uma delícia este teu bolo!!!Vou passar a receita para minha irmã que é a doceira da casa.
Bjssssss,
Leninha

alfacinha disse...

que marvilhoso bolo
cumprimentos de Antuérpia

O meu pensamento viaja disse...

Este bolinho deve ser excelente, sim.
Ainda por cima, light, como convem!

Quanto à "fada do lar", suspirei durante todos os anos em que trabalhei arduamente ( como uma professora do ensino secundário faz ...) por tempo!
Agora, que não dou aulas, tenho o meu dia tão ocupado que nem sei como, noutros tempos, tinha tempo para trabalhar em full time.

Gosto muito de ser dona de casa, embora reconheça que da tarefa só usufruo dos aspetos que me apetecem. Os outros, pago e delego.
Assim, o lado escravizante e entediante desaparece e sou sim, fada do lar, perfumada, informada e viajada.
Um beijinho.

✿ chica disse...

Que delícia de bolo e que lindo também!Adorei!beijos,chica

mfc disse...

Que bom agora um bolinho seco para o lanche!!
A sério que me apetecia...!

。♥ Smareis ♥。 disse...

Oi Manuela, estava mesmo a procura de uma receita de bolo de chocolate. Parece uma delicia esse bolo. Vou copiar e testar. Quando tiver uma receita diet me fala.
Estou de volta depois de uns dias ausente. Tudo de bom em 2012!
Desejo uma semana imensa de coisas boas. Obrigada pelo carinho da amizade...Um abraço!

Silvia Ordonhes disse...

Olá Manuela Parabéns pelo bolo!
lindo e saboroso,vou levar amiga
Obrigada pelo carinho e retorno
Sucesso sempre 2012 paz,amor,saúde
a todos nesse ano que se inicia!!!
beijo no core e boa noite amiga!

BlueShell disse...

Juro que não sabia, e não estou a brincar, que se podiam fazer bolos assim, sem ovos...
VOU LEVAR!

Beatriz Bragança disse...

Querida manu
Uma cobertura muito artística!
Sem ovos, fica económico e não faz mal.
Obrigada pela partilha.
Beijinho
Beatriz