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sábado, 15 de outubro de 2011

Bolo de noz económico




 
Um bolo de noz fácil para um chá.
Não é o meu preferido...esse virá proximamente...
Como experimentei...partilho!
Ingredientes:
-2 ovos
-1 chávena e meia de farinha
-1 chávena de açúcar
-1/2 chávena de leite
-2 colheres de sopa de manteiga
-1 chávena de nozes picadas, passadas pela máquina.
-1 colher de chá bem cheia de fermento

Batem-se as gemas com o açúcar até ficar um creme ( para facilitar fui adicionando uns pingos de leite...
Junta-se o resto do leite a manteiga derretida a farinha e o fermento.
Adicionar as nozes e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno até cozer.
Dica: como o bolo é um pouco seco, fica melhor com um recheio de creme de ovos .
Et... voilà...

11 comentários:

Sandra Puff disse...

Oi, Manuela,
Que delíciaaa!!!
Eu sou boa em fazer salgados, mas o que mais gosto que são os doces, sou péssima, nunca sai direito...
Amei a receita, deve ter ficado uma delícia mesmo...hummm...bolinho caseiro...Amo!
Bjs,
Sandra,

Magia da Inês disse...

°º✿ Olá, amiga!
º° ✿✿♥ ° ·.
É tudo de bom mesmo!!!
°º♫
°º✿ Bom fim de semana!
º° ✿♥ ♫° ·.
Beijinhos.
Brasil ♥♥•˚。
°° 。♥。
♥•˚。˚

Leninha disse...

Oi Manu!!!Bom dia!!!

Delícia de bolo!Acompanhado de um chá de frutas cítricas,servido naquela tua bela louça,saboreado aos bocaditos,em tarde de outono, deve saber muito bem...

E nos farás atravessar o oceano para provar de tal delícia!!!

Bjssss e um lindo domingo para ti,amiga,

Leninha

Ange disse...

Nossa Manuela, economizar aqui parece ser perigoso, depois vamos comer muito! Como sempre de da água na boca!
Parabéns!
Um lindo dia para você!
Ange.

mfc disse...

Como gosto de bolos secos!!
Tomas um chá com ele?!

Helena Chiarello disse...

Deu água na boca!!

E esse bolo deve ficar ainda mais gostoso acompanhado de uma boa conversa com as pessoas que a gente gosta... Quem sabe um dia? rss

Beijo grandão, Manu!!

BlueShell disse...

Andei a desvendar os recantos deste teu blog e fui parar...no doce da avó!


Já se comia uma fatia deste bolinho também...
Bj

Emília Pinto e Hermínia Lopes disse...

Oi Manuela!
Vim cair no lugar certo!
Sou lamboninha q.b.,bem,confesso ,prefiro as sobremesas do que a comida propriamente dita!
Vou mais depressa comer essa fatia de bolo do que um cozido à Portuguesa ! São gostos, há que respeitar!
Até breve !Vou tentar faze-lo
Herminia

mfc disse...

(Não há caixa de comentários no post de cima)

Glória Maria - Fadinha disse...

Manuela, quantas delícias! Gosto muito de bolos e doces, por isso estou acima do peso. Adorei sua visita ao meu blog. Volte sempre. Carinhos

Beatriz Bragança disse...

Querida Manu
Segui o teu conselho e recheei com creme de ovos.Ficou irresistível!
Aguardo a outra receita,porque se este é bom, como não será o teu preferido?|
Obrigada.
Beijinho
Beatriz