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domingo, 12 de junho de 2011

BOLO MOLHADO DE LIMÃO

Um bolo  de sabor refrescante e molhadinho...para quem aprecia o limão...

Ingredientes:
-2 limões grandes
-60 gr de farinha
-180 gr de açúcar
-3 ovos
- 2,5 dl de leite

Raspe 1 colher de sopa de casca de limão e esprema 6 colheres de sopa de sumo.
Misture a farinha, e meia chávena de açúcar numa tigela.
Noutra tigela, misture as gemas, o leite, a raspa e o sumo de limão. Junte à mistura da farinha. Mexa.
Bata as claras em castelo, junte o restante açúcar e bata até as claras ficarem firmes.
Bata cerca de 1/4 das claras com o preparado anterior e incorpore depois as restantes, sem bater.
Deite a massa numa forma untada e leve ao forno, em banho maria, até o bolo ficar fofo e dourado (cerca de 45 minutos).
Desenforme e sirva morno ou frio
Bon appétit!

9 comentários:

mfc disse...

Ohhh de limão!!
Que fresquinho que é!
Hummm... e está mesmo bom!!
Posso tirar mais uma? Só mais uma...!

Leninha disse...

Manuela querida,que bolo lindo!!!Vou compartilhar
no facebook,no orkut e no "sonhos e encantos",tá?
A amiga me pemite?
Cheguei de viagem agora mesmo e vou ainda visitar seus outros cantos/encantos...
Bjsssssss,muitos,muiiiiitos,Leninha

SOL da Esteva disse...

Manuela

Pronto! Eu com algum esforço vou tirar uma fatia para sobremesa. Posso?

SOL da Esteva
http://acordarsonhando.blogspot.com/

Tiago Braga disse...

Olá, peço muita desculpa pela intromissão! Só o estou a fazer, porque é algo importante para mim, pois o prémio em questão é uma surpresa para uma amiga :D
Tenho uma fotografia a concurso, e o voto é aberto ao publico via facebook! se puderes ajudar agradecia. para votar vai á página http://www.facebook.com/musiquim (clica no gosto, só assim poderás votar, depois) de seguida vai à foto http://www.facebook.com/photo.php?fbid=213791601993704&set=a.213791175327080.57013.122134297826102&type=1&theater e clicas no gosto! e já está! Muito Obrigado :D
Muito Obrigado mesmo :D

Evanir disse...

A amizade, nasce e cresce como flor,
mas para ela viver,devemos cultivar com amor.
Rega-la a cada amanhecer.
Manter a sinceridade sempre
Não quero sua amizade por um
unico Dia.
E sim para toda vida.
Depois da flor vem a semente.
Vamos planta-la.
Nossa amizade enraizada.
Até o fim da nossa jornada.
beijos meus,Evanir.

Helena Chiarello disse...

Falando de poesia, de imagem ou de receitas, tuas postagens são sempre deliciosas, Manu...
Deu água na boca! rs
Passando rapidinho pra deixar um beijo! Minha filha está passando o dia aqui, hoje, e to curtindo muiiito! rsrs
Beijo grande, pessoa querida!

Evanir disse...

Hoje quero deixar muito carinho para você
,também agradecer por sempre estar presente
não só no meu blog mais na minha vida.
Cada visita que recebo é um balsamo
para refrigerar minha Alma.
Tenho sobrevivido a muitas tempestades
na ceteza que Deus sempre esta comigo.
Seu carinho não tem preço a cada
visita sua é benção sem medidas que recebo.
Um dia linda cheio de flores
perfumadas na sua
caminhada.
beijos e meu carinho sincéro ,Evanir.

Silvia Ordonhes disse...

Adoro quantas delicias,
hummm vou fazer,meus filhos
vão gostar muito!!!bjs

Beatriz Bragança disse...

Querida Manu
Os bolos molhadinhos são os da minha preferência!
Gosto de limão em tudo! Até na sopa!(raspa)
Vou experimentar,dobrando a receita.
Obrigada.
Beijinhos
Beatriz