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domingo, 17 de abril de 2011

QUICHE DO RÉGI

Quiche do Regi e Isa
Posso garantir-vos que foi a melhor quiche, que comi até hoje!
Isso mesmo! Divinal!
Ou seria o condimento da amizade que a torna tão especial?!
Vamos senhores...mãos na massa...
Querem experimentar? O Régi e a Isa partilharam a receita...

Ingredientes:
-Massa quebrada (de compra)
-2 talos de alho francês
-1 lata de cogumelos laminados
-1 chávena de miolo de camarão
-2 pacotes de natas
-1 ovo
Sal, azeite q.b.
 Forre uma tarteira com a massa quebrada. Pique o fundo com um garfo. Reserve.
Leve ao lume, numa frigideira larga, o azeite e o alho cortado finamente. Vá mexendo até começar a ficar meio dourado, mas não muito.
Acrescente os cogumelos e os camarões. Mexa. Adicione as natas e vá mexendo. Tempere com sal a gosto, retificando.
Verta na tarteira sobre a massa. Bata um ovo e cubra o recheio.
Leve ao forno pré-aquecido a gratinar.
E...acompanhem com salada...
Et voilà!...Délicieuse...je vous assure!
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4 comentários:

mfc disse...

Hummm... desculpa!
Dá-me um guardanapo que me babei um bocadinho.

Anónimo disse...

Pois,pois ... até eu.

Isabel

Marilu disse...

Querida amiga, Páscoa é amor, ressurreição e renovação, abra seu coração e deixe que o amor faça sua eterna moradia. Tenha uma Feliz e abençoada
Páscoa.
Beijocas de chocolate.

Beatriz Bragança disse...

Querida Manu
Gosto muito de tartes!
Nunca tinha comido uma assim! Normalmente faço com carne ou legumes.Esta é óptima! Obrigada.
Beijinho
Beatriz