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| Bolinhos de milho |
Ingredientes:
-4 ovos
-2 latas de molho escorrido
-1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de mnteiga
-100 gr de coco
-raspa de limão
- 1 colher de chá de fermento
No liquidificador , bata os ovos , leite condensado , milho, manteiga, até ficar uma massa espessa
Vazar para uma taça e adicionar o coco, o fermento ,
e envolver.
Deite num tabuleiro untado e enfarinhado e leve a cozer
cerca 45 em
forno médio.
Desenforme. Depois de frio, molde os bolinhos com
recortes da sua preferência.
Sirva com doce de framboesa.
Dica: se quiser transformar num bolo, use uma forma mais
pequena
