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segunda-feira, 12 de maio de 2014

Bolo de farinha de milho e coco







Um bolo bom e  fofinho

Ingredientes:


-3 ovos
1 chávena de chá de farinha de milho
-1 chávena chá de açúcar
-1 chávena chá de leite
-1/2 chávena de chá de óleo
-1 colheres de sopa de queijo ralado
-3 colheres de sopa de coco
-1 colher de chá de fermento

Pré aqueça o forno
Bata as claras em castelo. Reserve
Bata as gemas com o açúcar até ficar creme.
Vá juntando, alternando, a farinha com o fermento o leite e o óleo
Depois de bem batido, adicione o queijo e por fim envolva as claras em castelo
Leve até cozer e decore a gosto.
Bom appétit!

Nota: Se quiser não ponha o queijo ralado. Fica igualmente bom